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在日常生活中，水果作为常见的食品，味道美妙，还富含丰富的营养成分。不过，人们对于水果的食用方式有着不同的见解和习惯，尤其在冷冬之时，直接食用冷水果可能会使一些人感到不适。对于是否应该将水果煮熟食用，以及煮熟食用后的营养价值如何，人们产生了疑问。水果生吃还是熟吃主要取决于个人的身体状况和偏好。一、水果是否应该煮熟食用需要明确，水果是否应该煮熟食用与个人的身体状况和偏好有关。一方面，直接生食水果能够最大限度地保留其原有的维生素和矿物质，尤其是水溶性维生素，如维生素C和叶酸。但对于一些肠胃较为敏感的人来说，生吃水果可能会引起不适。另一方面，煮熟食用水果虽然会使部分营养成分流失，但这种方式更适合消化系统不太好的人，尤其是在寒冷的季节，煮熟的水果能带来一丝温暖和舒适。二、煮熟食用水果，如何保持营养成分尽可能完整根据农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲的说法，相较于水煮，蒸煮是一个更好的选择，因为它能更好地保留水果中的营养成分。此外，加热过程中，尽量保持水果的完整性，可以减少营养流失。若是用水煮，可以将煮后的水一并食用，以确保营养的充分吸收。三、种蒸煮水果的方法介绍几种蒸煮水果的方法，让您在享受美食的同时，也能为身体带来滋养和温暖。1. 盐蒸橙子：适用于缓解咳嗽。橙皮含有止咳化痰的成分，通过蒸煮释放出来，有助于缓解咳嗽症状。2. 蒸柚子：适合易上火、口腔溃疡的人。柚子皮中的活性物质能降低血液黏稠度，预防中老年人中风。3. 蒸苹果：苹果蒸熟后的果胶具有收敛、止泻的功效，适合肠胃敏感人群。4. 蒸红枣：适合脾胃虚弱的人。红枣蒸熟后更容易消化，有助于养脾胃。5. 蒸梨：适合天气干燥时保护嗓子。梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用更佳。无论选择哪种食用方式，都要注意保持水果中的营养成分，并根据自身的健康状况做出合适的选择。希望以上分享的蒸煮水果方法能为您的餐桌带来更多健康美味的选择。 [标签:标题]
一定不要对酸奶加热，因为酸奶当中有很多活性乳酸菌，加热会使乳酸菌死亡，不仅风味不佳，营养价值也损失殆尽了，喝酸奶的时间是要在饭后两小时左右，空腹的胃液pH值在2以下，而适于乳酸菌生长的pH酸度值在5.4以上，喝完酸奶以后要及时的漱口，防止儿童龋齿。儿童喝酸奶可以帮助消化、促进排便，酸奶当中的乳糖在发酵的时候可以生成乳酸，有利于儿童的钙、铁、磷元素的吸收和利用。孩子喝酸奶是有一定好处的。酸奶的营养价值比较高，其中所含的蛋白质以及钙质都比较丰富，不仅能够补充孩子身体所需的物质，还可以提高身体的免疫力。但是一天也不宜吃太多，最好保持在两小杯。购买酸奶的时候一定要鉴别品种，目前市面上的很多酸奶是由牛奶或者奶粉加工配制而成的乳酸奶，并不是真正意义上的酸奶。酸奶在开盖之后一定要及时的饮用完，酸奶的保质期极短，超过一个小时会使酸奶变质，喝了之后不但没有好处，还会对健康造成不利。酸奶不宜过度的饮用，喝得过多可能会让胃酸分泌增多，刺激胃部黏膜，出现胃酸、胃胀及胃部疼痛的症状，同时还有可能会有诱发胃炎、胃溃疡等疾病。孩子除了平时饮用酸奶以外，还应该以清淡的饮食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充优质的蛋白质。还要避免辛辣刺激食物，多喝水，促进体内的新陈代谢，再配合上适当的运动，能够有效的提高孩子自身的免疫力，孩子的茁壮成长才能有保障。 [标签:标题]。